| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
06/08/2021 |
|
Data da última atualização: |
06/08/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
TELES, P. F. S.; BOIAGO, M. M.; FRIGO, A.; RAMPAZZO, L.; ARAÚJO, D. N.; KICH, J. D.; REBELATTO, R.; FURIAN, T. Q.; STEFANI, L. M. |
|
Afiliação: |
UDESC/Chapecó; MARCEL MANENTE BOIAGO, UDESC/Chapecó; UDESC/Chapecó; UDESC/Chapecó; UDESC/Chapecó; JALUSA DEON KICH, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA; TALES Q. FURIAN, UFRGS; UDESC/Florianópolis. |
|
Título: |
Genetic similarities of Escherichia coli isolated from different substrates of the broiler production chain. Brazilian Journal of Poultry Science, v. 23, n. 1, 2021. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Poultry Science=Revista Brasileira de Ciência Avícola, v. 23, n. 1, 2021. |
|
DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/1806-9061-2020-1361 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: Brazil is the largest exporter of chicken meat and poultry farming is one of the most important productive segments, despite major losses due to the bacterium Escherichia coli, which is also a zoonotic microorganism. The objetive of this study was to isolate E. coli and to evaluate its transmissibility potential from the field to chicken meat using the Pulsed Field Gel Electrophoresis (PFGE) technique. Environmental samples (poultry litter, soil and water) were collected from broiler farms located in the South of Brazil where the majority of the Brazilian poultry production occurs. In addition, chicken meat (gizzard, heart, drumette and tulip) samples were collected from local supermarkets. As results, 47.36% of the samples were positives for E. coli. Furthermore, 10 pairs of clones of E. coli were found always in the same substrate (two waterwater pairs; three soil-soil pairs and five meat-meat pairs) using PFGE. These findings suggest that certain strains of E. coli may have habitat preferences, making the transfer from one substrate type to another more difficult to occur. Moreover, since no clones were found between environmental samples and chicken meat, it is possible to imply a low risk of E. coli transmissibility throughout the chicken meat production chain. |
|
Palavras-Chave: |
Pulsed field gel electrophoresis. |
|
Thesagro: |
Epidemiologia; Escherichia Coli; Frango de Corte; Isolamento; Meio Ambiente; Microbiologia; Produção Animal; Salmonella; Saúde Pública. |
|
Thesaurus Nal: |
Environment; Epidemiology; Microbiology; Public health. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224890/1/final9680.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02548naa a2200397 a 4500
001 2133298
005 2021-08-06
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.1590/1806-9061-2020-1361$2DOI
100 1 $aTELES, P. F. S.
245 $aGenetic similarities of Escherichia coli isolated from different substrates of the broiler production chain. Brazilian Journal of Poultry Science, v. 23, n. 1, 2021.$h[electronic resource]
260 $c2021
520 $aAbstract: Brazil is the largest exporter of chicken meat and poultry farming is one of the most important productive segments, despite major losses due to the bacterium Escherichia coli, which is also a zoonotic microorganism. The objetive of this study was to isolate E. coli and to evaluate its transmissibility potential from the field to chicken meat using the Pulsed Field Gel Electrophoresis (PFGE) technique. Environmental samples (poultry litter, soil and water) were collected from broiler farms located in the South of Brazil where the majority of the Brazilian poultry production occurs. In addition, chicken meat (gizzard, heart, drumette and tulip) samples were collected from local supermarkets. As results, 47.36% of the samples were positives for E. coli. Furthermore, 10 pairs of clones of E. coli were found always in the same substrate (two waterwater pairs; three soil-soil pairs and five meat-meat pairs) using PFGE. These findings suggest that certain strains of E. coli may have habitat preferences, making the transfer from one substrate type to another more difficult to occur. Moreover, since no clones were found between environmental samples and chicken meat, it is possible to imply a low risk of E. coli transmissibility throughout the chicken meat production chain.
650 $aEnvironment
650 $aEpidemiology
650 $aMicrobiology
650 $aPublic health
650 $aEpidemiologia
650 $aEscherichia Coli
650 $aFrango de Corte
650 $aIsolamento
650 $aMeio Ambiente
650 $aMicrobiologia
650 $aProdução Animal
650 $aSalmonella
650 $aSaúde Pública
653 $aPulsed field gel electrophoresis
700 1 $aBOIAGO, M. M.
700 1 $aFRIGO, A.
700 1 $aRAMPAZZO, L.
700 1 $aARAÚJO, D. N.
700 1 $aKICH, J. D.
700 1 $aREBELATTO, R.
700 1 $aFURIAN, T. Q.
700 1 $aSTEFANI, L. M.
773 $tBrazilian Journal of Poultry Science=Revista Brasileira de Ciência Avícola$gv. 23, n. 1, 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | SERRÃO, B. de O.; CARVALHO, C. J. R. de; DUTRA, F. C. Carbono e nitrogênio da biomassa microbiana em cronoseqüência de vegetação secundária no nordeste paraense. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 4.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 10., 2007, Belém, PA. Anais... Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
|    |
| 3. | | SERRÃO, B. de O.; CARVALHO, C. J. R. de; DUTRA, F. C. Mecanismos ligados a ciclagem de nitrogênio e fósforo em área de pastagem abandonada na Amazônia Oriental: resultados de um experimento de fertilização. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 4.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 10., 2007, Belém, PA. Anais... Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 4. | | SOUZA, C. M. de A.; SERRÃO, B. de O.; DUTRA, F. C.; TRINDADE, I. A.; CARVALHO, C. J. R. de. Atividade da fosfatase ácida, urease e micorrizas em solo de floresta de terra firme submetido ao déficit hídrico induzido (experimento ESECAFLOR). In: CONGRESSO DE ESTUDANTES E BOLSISTAS DO EXPERIMENTO LBA, 2., 2005, Manaus. Resumos... [S.l.]: LBA, [2005?]. p. 46.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 5. | | DUTRA, F. C.; SERRÃO, B. de O.; SANTOS, M. T. P. dos; SOUZA, C. M. A.; TRINDADE, I. A.; CARVALHO, C. J. R. de. Atividade de fosfatase ácida, uréase e micorrizas em uma área de pastagem abandonada (Paragominas - PA), após adubação com nitrogênio e fósforo. In: CONGRESSO DE ESTUDANTES E BOLSISTAS DO EXPERIMENTO LBA, 2., 2005, Manaus. Resumos... [S.l.]: LBA, [2005?]. p. 41.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 6. | | SERRÃO, B. de O.; DUTRA, F. C.; SANTOS, M. T. P. dos; SOUZA, C. M. de A.; TRINDADE, I. A.; CARVALHO, C. J. R. de; DAVIDSON, E. A. Carbono e nitrogênio na biomassa microbiana do solo de uma área de pastagem abandonada, três anos após fertilização com N e P. In: CONGRESSO DE ESTUDANTES E BOLSISTAS DO EXPERIMENTO LBA, 2., 2005, Manaus. Resumos... [S.l.]: LBA, [2005?]. p. 45.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 7. | | SERRÃO, B. de O.; DUTRA, F. C.; SOUZA, C. M. A.; TRINDADE, I. A.; CARVALHO, C. J. R. de. Efeito do déficit hídrico induzido sobre o carbono e nitrogênio orgânico e da biomassa microbiana em floresta de terra firme, Caxiuanã - PA. In: CONGRESSO DE ESTUDANTES E BOLSISTAS DO EXPERIMENTO LBA, 2., 2005, Manaus. Resumos... [S.l.]: LBA, [2005?]. p. 28.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 8. | | CARVALHO, C. J. R. de; DAVIDSON, E. A.; SANTOS, T. P. dos; FIGUEIREDO, R. de O.; SERRÃO, B. de O.; DUTRA, F. C. Atividade da fosfatase ácida, uréase e micorrizas em uma área de vegetação secundária de Paragominas, Estado do Pará, dois anos após adubação com nitrogênio e fósforo. In: CONFERÊNCIA CIENTÍFICA DO LBA, 3., 2004, Brasília, DF. Anais de trabalhos completos. Brasília, DF: LBA, 2004. Plenária 6. Resumo. Resumo 28.9-P.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 9. | | CARVALHO, C. J. R. de; DAVIDSON, E. A.; SANTOS, T. P. dos; DUTRA, F. C.; SERRÃO, B. de O. Changing enzymatic activities and mycorrhizal infections in a chronosequence of secondary and mature forests of eastern Amazonia. In: CONFERÊNCIA CIENTÍFICA DO LBA, 3., 2004, Brasília, DF. Anais de trabalhos completos. Brasília, DF: LBA, 2004. Resumo 23.1.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| Registros recuperados : 9 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
